El zaguán de las historias

La mente, chita, la loca de la casa, es algo increíble. Por ahí leí alguna vez, que hay algo que se llama "la memoria gustativa", y es cuando el sabor de ciertos alimentos o preparaciones te transportan al pasado, a la época en la cual, los probaste por primera vez, incluso, el efecto funciona también con el sentido del olfato. Hace unas semanas, quizás cuatro o cinco, fui a una panadería de mi barrio, donde con cierta frecuencia, acostumbro a comprar algunos antojos. Desde hace varios meses, venía observando una bandeja con una buena cantidad de unidades de "peras", muy común en nuestra pasterlería tradicional colombiana. No sé por qué motivo no había comprado antes. El hecho es que esa tarde de sábado finalmente me antojé de una. Me la vendieron en una servilleta. Al salir del lugar comencé a comerla, e inmediatamente me trasladé a mi infancia, diez o doce años, en la tienda del Colegio Champagnat de Popayan, comprando y disfrutando una igual. Hacía muchísimos año

Han pasado un poco más de tres décadas desde que los Estados Unidos resultó vencedor de dos guerras atómicas. Las cosas cambiaron radicalmente. Es un delito muy grave  tener y leer libros. A quienes los tienen, se los queman al igual que sus casas. Esta labor la realizan los bomberos. En esta época, ya no apagan incendios, los originan. Rocean la biblioteca y toda la vivienda con kerosene, y luego con lanzallamas provocan el fuego. Las casas del vecindario no resultan afectadas. Todo sucede de noche. El gobierno tiene el control absoluto de la población. En un mundo con la tecnología tan avanzada, las autoridades saben qué comen, qué hábitos tienen, quienes son sus amigos y hasta cómo huelen sus habitantes. Poseen un sabueso mecánico, una especie de araña gigantesca que tiene un olfato inmensamente desarrollado. La máquina tiene registrado en su sistema el olor de todos los ciudadanos.  Por eso cuando persiguen a algún delincuente, lo detectan en cuestión de minutos, gracias a que, ade