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Mostrando entradas de julio, 2018

Miel de abejas, el manjar de los dioses

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La abeja obrera, volando de flor en flor, succiona el néctar con su larga lengua tubular. Al ingresar para ser almacenado en el buche de la abeja, el néctar entra en contacto con una enzima llamada invertasa, la cual ayuda a romper las moléculas de sacarosa del fluido, que es básicamente agua azucarada, convirtiéndolas en azúcares más simples, como la fructuosa y glucosa. La fructuosa es el azúcar que tienen las frutas. Al llegar la abeja a la colmena, vomita el fluido dentro de la boca de otra obrera, la cual a su vez lo almacena en su buche y ahí continúa el ataque enzimático. Hasta este momento, el néctar recién regurgitado, sigue siendo muy acuoso con un contenido de humedad del 70%. Para remover toda esa agua que sobra, la abeja alarga su trompa y saca una gota exponiéndola durante unos segundos al aire, luego la vuelve a guardar y de nuevo la vuelve a sacar, repitiendo el procedimiento entre unas ochenta y noventa veces. A continuación la abeja introduce la gota dentro de

El día que Alicia se encontró con el Principito

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Al despertarse Alicia de su fantástico sueño a orillas de ese hermoso lago donde se encontraba, miró hacia el firmamento y pudo apreciar cómo, justo en ese mismo instante, se producía un impresionante eclipse de sol. Todo quedó a oscuras por un lapso de media hora. Es innegable que la situación le iba produciendo algo de pánico. Sin embargo, cuando el fenómeno pasó y todo volvió a la normalidad, sucedió algo aún más inexplicable. Un apuesto muchachito, con un traje de capa y grandes solapas, apareció caminando hacia ella.     - ¿Quién eres tú? -le preguntó Alicia.     - Soy el Principito, ¿y tú quién eres?     - Me llamo Alicia.     - ¿Qué haces aquí tan sola?     - Bueno en realidad no lo sé. Aún estoy muy sorprendida por todas las aventuras que viví en el país  de las maravillas. ¿Y tú cómo llegaste hasta aquí?     - Mi nave espacial chocó con tu planeta justo en el momento en que todo oscureció.     - ¿Nave espacial? ¿Chocaste contra la tierra? De verdad